在中国西北的兰州，牛肉拉面不仅仅是当地特色美食，更是一道文化的桥梁，连接着无数游子和家乡...

　　 　　“面要啥的？辣子几勺？”每天一到饭点儿，甘肃省兰州市城关区人民北路与杜家台交叉的十字路口...

　　徐记牛肉粉老板徐忠跃抄起笊篱，装上米粉，在热气腾腾的锅中浮沉数下，沥干，倒入碗里，再舀上一勺牛肉、一勺牛汤、一勺牛油，撒上葱花、香菜，一碗清汤牛肉粉...

　　 　　台海网3月24日讯 两岸文化相连，从小细节可看出端倪。研究两岸饮食文化多年的前“监察委员...

　　 　　在如今的日常生活中，“红烧牛肉面”是司空见惯的。然而，这种物美价廉的大众食品的历史并不悠...