作为东西方交流的重要枢纽，阿联酋迪拜以其开放的商业环境和对多元文化的包容性闻名。近年来，中国餐饮文化在迪拜迅速崛起，不仅成为当地华人社区的“乡愁慰藉”，更凭借独特的味觉体验和创新融合，逐渐赢得阿拉伯消费者和各国游客的青睐。
近日，迪拜美食博主基亚尼在他的社交媒体账号上发了一个关于火锅的视频。视频中他介绍了自己探访迪拜小龙坎火锅店的经历，表示“这里有令人垂涎的美食，让你直接穿越到成都”。这个视频得到数千点赞，成为基亚尼最受欢迎的美食视频之一。像基亚尼一样，被中餐吸引的当地美食博主还有很多。
这家火锅店的位置在华人聚居区，但40%的客人来自世界各地。记者前去采访的当天，餐厅包厢都已订满，大堂卡座平均翻台两次。在迪拜居住40多年的饮料经销商克林特带着全家人在涮火锅。他说，他和中国有贸易往来，经常到中国各地出差，也在成都吃过四川火锅。“中国美食是中国文化的一部分。在中国，一起吃饭是朋友间加深了解的最好途径。我非常享受同中国朋友一起吃火锅、唱卡拉OK的经历。今天已经是第三次和家人来。”
伊朗裔客人谢拉则是第一次吃火锅。“我不知道吃火锅是什么样子，来之前还担心会不适应。没想到，一进餐厅就被这里的装修风格和用餐氛围感染了。这次是我们几个生意伙伴一起聚餐，我特别喜欢大家团坐在热腾腾的火锅旁，一边聊天一边涮锅的感觉。”
迪拜小龙坎火锅店投资方、迪拜欧迈集团董事长潘国余表示，餐厅采用中式传统装修风格。“在食材方面，我们既保持原汁原味，也在考虑到当地的风俗习惯上，就菜品做了一些创新。”
长居迪拜的哈迪来自黎巴嫩，他曾经在西安生活工作了3年，非常喜爱中国文化。他对西安面食情有独钟，希望以一个外国人的身份，把中国美食文化介绍给世界。哈迪在迪拜创立了主打西安面食的中餐厅，来自世界各地的美食爱好者都对哈迪的中餐赞不绝口。哈迪不仅是餐厅老板，更是餐厅主厨。除了在餐厅为食客烹饪西安好面，哈迪还在社交媒体上教做中国面点，粉丝超过一万人。
近年来，在迪拜，中国茶饮店如雨后春笋般涌现。手握一杯中式奶茶成为迪拜商场里一道新的风景线。中东人酷爱甜食，也有喝奶茶的传统。随着中式奶茶进入迪拜，喝奶茶变得更加时尚，也成为当地人了解和体验中国文化的一扇窗口。
美食的交流不仅是味觉的融合，更是文化的共情。为此，当地火锅店安排了川剧变脸、甩面秀、古筝弹奏等表演，还提供传统服饰供客人打卡拍照。克林特四岁的女儿对变脸表演充满好奇，甩面表演博得阵阵掌声。客人们在享受中国美食的同时，还被中国文化深深吸引。
“火锅店的装修是古香古色的川西风格，包厢名字也具有蜀地文化特征，比如青梅煮酒、三顾茅庐、桃园结义等，每当有外国朋友问起包厢名义的含义，我们都会仔细解释其历史典故，在做好美食的同时讲好中国故事。”潘国余希望，能让更多人从喜欢川味火锅到喜欢中国美食，再进一步从喜欢中国美食变成中国文化的爱好者。（人民网记者 管克江）
“对服装面料而言，防水和透气本是矛盾体，但我们采用高分子膜贴合技术，做到了既防水又透气。包括上述小程序在内，柯桥织造印染产业大脑已集成190多个应用，入驻企业4000多家，注册工程师11万多人，接入生产核心设备3万多台套。
轻舟，顾名思义，以个头小、重量轻为最大特点。轻舟货运飞船副总设计师吴会英告诉记者，轻舟重量约5吨，目前的上行运力为1.8吨以上，下行为2吨。装载容积约9立方米，货物舱的体积为27立方米，可搭载航天员生活物资、科学实验设备、科学载荷等。
4月29日4时10分，我国在文昌航天发射场使用长征五号乙运载火箭/远征二号上面级，成功将卫星互联网低轨03组卫星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，XKTY.COM发射任务获得圆满成功。
我国实现强光条件下地月空间卫星激光测距 将有力支撑国际月球科研站等后续任务
近日，我国天都一号通导技术试验星成功完成白天强光干扰条件下的地月空间激光测距技术试验，在国际上首次打破地月空间卫星激光测距仅能在夜晚作业的时间限制，标志着我国在深空轨道精密测量领域取得技术新突破。
搭载该模型的AI手机、智能屏幕、陪伴机器人“AI智伴小熊”等产品，为用户带来更加个性化、智能化的生活体验。
北京正推进“超高清入户行动”，推进有线电视超高清机顶盒全面置换，“计划于6月底完成标清机顶盒的置换目标”。
脂肪组织中隐藏着一群脂肪细胞祖细胞，它们负责制造新的脂肪细胞。更令人惊讶的是，随着年龄的增长，APC还会进化成一种更为强大的“超级工匠”——年龄特异性定型前脂肪细胞（CP-A）。
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（以下简称“质标所”）农业环境污染物研究室成功研发出全球首套面源污染智能监测系统。
一位老人站在秧田里，大喊一声“拔秧哦”，弯腰拔起第一把秧苗。众人齐声应和，大声喊：“风调雨顺，五谷丰登。”秧田里，一排人将秧苗拔起，担到打过格子的稻田里，整整齐齐插好。
2024年，全国生态环境质量持续改善，环境安全形势保持稳定，公众生态环境满意度达91.24%，连续4年超过90%。
基本建成国家语言文字大数据中心，初步建成国家关键语料库和国家战略语言资源信息库。
“从农田里找问题，在实验室找答案”——河南大学孙晓教授谈“新农科”人才培养
雨水浸入土壤，导致土壤中的氧气骤减，蚯蚓爬出地面吸取新鲜空气；大雨过后枯枝落叶、微生物等有机物增加，也为蚯蚓提供了更多觅食机会这几天，南方多地降雨。蚯蚓因无专门的呼吸器官，其呼吸依赖皮肤与土壤孔隙中的氧气进行交换，雨水浸入土壤后往往会占据大部分孔隙，导致土壤缝隙里的氧气骤减。
2011年初，团队成员、硕士研究生周何乐子参与塑料及其复合材料数字化成形项目研发。周何乐子和年轻的团队成员没有因此退缩，历经5年攻关，最终攻克了塑料及其复合材料数字化成形的一系列关键智能技术。
早上7点，安徽师范大学生命科学学院教授黄松准时踏进办公室，开始一天的工作。目前，黄汝怡在上海海洋大学攻读蛇类学博士学位，“现在连她导师的办公室都成了她的‘养殖场’”。
4月的鼎湖山，清晨还带着寒意，黄忠良已经走进了林子。1956年6月30日，中国科学院华南植物研究所（中国科学院华南植物园前身）在广东肇庆建立鼎湖山国家级自然保护区，这是中国首个自然保护区，也是唯一隶属中国科学院的保护区。
160年前，欧洲生物学家孟德尔通过杂交实验研究豌豆的花色、果荚颜色等七大性状的遗传变异，发现了遗传学三大基本规律中的两个——分离规律和自由组合规律，奠定了现代遗传学的基础。